Ежевичный пирог

Ингредиенты:

Ежевика — 350 г
Сахар — 1/2 стакана
Мука — 1 стакан
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Сливочное масло — 50 г
Яйцо — 1 шт
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Йогурт — 1/2 стакана

020

Способ приготовления :

Разогреть духовку до 200 градусов. На дно круглой формы для выпекания положить 2 круга пергаментной бумаги и смазать сверху маслом, посыпать мукой. В подготовленную форму выложить ежевику в 1 слой. Равномерно посыпать 1,5 ст. л. сахара. В миске перемешать 1 стакан муки, соду и соль. Масло взбить миксером с оставшимися 1/2 стакана сахара в пышную массу, в течение 2 мин. Добавить яйцо, ванильный сахар и перемешать. Затем попеременно, в 3 захода, добавить мучную смесь и йогурт. Выложить полученное тесто поверх ягод, разровнять и выпекать до золотистого цвета, 30-35 мин. Готовый пирог перевернуть на блюдо и подавать теплым.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

Архив
Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Vkusnasha
Реклама