Котлетки в сметанном соусе

Ингредиенты:

Фарш — 400 г
Мука — 2 ст. л
Яйцо — 1 шт
Булка
Картофель
Кетчуп — 1 ст. л
Сметана — 2 ст. л.
Вода — 0.5 стак
Зелень
Лук
Чеснок
Соль
Перец

1

Способ приготовления :

Приготовить фарш, лук и чеснок измельчить, булку размягчить, добавить яйцо, посолить и поперчить, все тщательно перемешать. Разделить, каждый шарик запанировать в муке. Уложить в смазанную форму, а в середину картофель. Запекать в разогретой духовке 15 минут при 220°C. Для соуса смешать 2 ст. л. сметаны и 1 ст. л. кетчупа, 0,5 стакана воды, соль, перец. Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут. При подаче посыпать зеленью.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

Архив
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
Vkusnasha
Реклама