Куриные рулетики в картофельной соломке

Ингредиенты:

Картофель — 5 шт
Куриное филе — 700 г
Сыр — 150 г
Яйцо — 1 шт
Крахмал — 50 г
Чеснок — 3 зубчик
Сливочное масло — 3 ст. л
Растительное масло
Укроп
Мука
Соль
Перец

131 куриные рулетики в картофельной соломке

Способ приготовления :

Сыр и чеснок натереть на мелкую терку. Укроп промыть, обсушить и мелко нарезать. Все соединить со сливочным маслом, хорошо перемешать. Из полученой массы сформировать 4 котлетки и поставить в морозилку на 15 минут. Куриное филе промыть, накрыть пищевой пленкой и отбить. Картофель натереть на терку, промыть, немного обсушить. Добавить крахмал, яйцо, посолить и хорошо перемешать. Достать котлетки из морозилки, филе посолить и поперчить. Положить охлажденную сырно-масляную массу на отбитое филе, свернуть рулетом. Обкатать рулет в муке. Затем обкатать рулет в картофельной массе и обжарить в большом количестве растительного масла до готовности.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

Архив
Октябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Vkusnasha
Реклама