Рулетики из печеного перца с сырным кремом

Ингредиенты:

Болгарский красный перец — 1 шт
Болгарский желтый перец — 1 шт
Творожный сыр — 100 г
Сыр твердый — 100 г
Чеснок — 1 зуб
Зеленый лук — 3 пера
Соль
Перец

Рулетики из печеного перца с сырным кремом

Способ приготовления :

Перцы выложить на решетку, запечь в духовке при 200 С около 20 минут. Положить перцы в полиэтиленовый пакет на 10 минут (пакет завернуть). Вытащить из пакета, снять шкурку, удалить сердцевину, нарезать полосками шириной 3 см. Сыр нарезать кубиками, положить в блендер, добавить чеснок, измельчить до однородности. В миске смешать чесночно-сырную массу, творожный сыр, мелко порезанный лук. Все посолить, поперчить, перемешать. На каждую полоску перца выложить по 1 чайной ложке начинки. Завернуть в рулетик. Заколоть шпажкой.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

Архив
Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Vkusnasha
Реклама