Рыба в шубе из слоеного теста

Ингредиенты:

Филе красной рыбы — 700 г
Слоеное тесто — 500 г
Яйцо — 1шт
Сливочное масло — 2 ст.л
Цедра лимона
Сок лимона — 1 ст.л
Перец
Петрушка
Тмин

066 рыба в шубе из слоеного теста

Способ приготовления :

Тесто предварительно разморозить. Смешать масло, цедру и сок лимона, перец и измельченную петрушку. Посолить филе и со всех сторон смазать его лимонной смесью. Завернуть рыбу в тесто, хорошо соединить края (смазав их яичным белком). Положить на противень швом вниз. В тесте проделать вилкой несколько дырочек, поверхность смазать желтком. Выпекать в разогретой до 200 С духовке 30 минут до золотистого цвета. При подаче посыпать тмином. Подавать с отваренной и охлажденной на льду брокколи

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

Архив
Октябрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Vkusnasha
Реклама