Салат «Фиалки»

Ингредиенты:

Копченый окорочёк — 300 г
Чернослив — 200 г
Шампиньоны — 400 г
Огурец — 2 шт
Корейская морковь — 200 г
Лук — 1 шт
Майонез
Соль
Перец
Редис, сок синей капусты, шпинат, соленые крекеры — для украшения

032

Способ приготовления :

Грибы обжарить с луком, посолить и поперчить. На дно формы уложить порезанное мясо с копченого окорочка. Смазать майонезом. Следующий слой — порезанный чернослив. Следующий слой — обжаренные с луком грибы. Смазать майонезом. Затем сверху порезанные соломкой огурцы и майонез. Последний слой — корейская морковь с майонезом. Поставить салат в холодильник на час. Затем перевернуть салат на блюдо и украсить. Нарезать редис и подкрасить соком синей капусты, выложить в виде фиалок. Бока салата выложить соленым крекером, листья сделать из шпината.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

Архив
Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Vkusnasha
Реклама