Салат с языком и капустой

Ингредиенты:

Отварной язык — 1 шт
Шампиньоны — 300 г
Лук — 2 шт
Маринованные огурцы — 4 шт
Белокочанная капуста — 300 г
Сахар — 1 ч.л
Лимонный сок — 1 ст.л
Майонез — 100 г
Петрушка
Соль

069(1) салат с языком и капустой

Способ приготовления :

Заранее замариновать лук, для этого добавить в него немного сахара и уксуса и залить горячей водой, оставить на 20 минут. Тонко нашинковать капусту, приправить ее щепоткой сахара и соли и тщательно помять руками, чтобы она пустила сок. После этого заправить ее лимонным соком. Огурцы нарезать небольшими кубиками, язык тоненькими пластинами и соединить с отваренными и нарезанными шампиньонами, туда добавить маринованный лук и заправить все майонезом.
На блюдо выложить капусту, в центр выложить заправленный майонезом язык, маринованные огурцы и шампиньоны с маринованным луком. Полить все майонезом. Украсить петрушкой.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

Архив
Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Vkusnasha
Реклама