Свинина с овощами, тушеная в сливках

Ингредиенты:

Свинина — 400 г
Шампиньоны — 300 г
Перец болгарский — 100 г
Помидоры — 100 г
Сливки — 150 мл
Масло оливковое — 100 мл
Перец черный молотый
Перец белый молотый
Вода
Соль

170 Свинина с овощами, тушеная в сливках

Способ приготовления :

Свинину нарезать кубиками. Разогреть сотейник и вылить в него 50 мл оливкового масла. Выложить свинину в сотейник, поперчить и посолить по вкусу. Жарить мясо в течение 15 минут. Тем временем нарезать крупно шампиньоны, кубиками помидоры и тонкими полосками болгарский перец. После 15 минутной обжарки свинины вылить образовавшийся сок из сотейника. Добавить в сотейник 50 мл оливкового масла и все овощи, посолить и поперчить. Жарить 5 минут помешивая. После обжарки овощей и мяса добавить сливки и воду, чтобы овощи и мясо были на 2/3 погружены в жидкость. Тушить 20 минут.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

Архив
Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Vkusnasha
Реклама