Все публикации с метками ‘быстро’

Драники с мясом

Ингредиенты:

Картофель — 10 шт
Фарш мясной — 0,5 кг
Лук — 2 шт
Яйцо — 2 шт.
Мука — 1 ст. ложка
Растительное масло
Соль
Перец
Способ приготовления :
Почистить лук, мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Готовый фарш смешать с обжаренным луком, посолить, поперчить, добавить 1 яйцо. Хорошо перемешать.
Затем измельчить картошку на терке. Добавить яйцо, соль и муку. Перемешать.
В разогретую сковородку налить растительное масло и выкладывать картофельные оладьи . Сверху на каждый оладик ложкой класть слой фарша. Сверху покрыть еще одним слоем картофельного «теста».
Жарить с одной стороны 5-7 минут, до образования корочки. Потом перевернуть и обжарить еще 5-7 минут с другой стороны.
После этого выложить драники в другую кастрюлю, долить воды, накрыть крышкой и томить на малом огне около 10 минут.
Подавать со сметаной.

Архив
Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Vkusnasha
Реклама