Все публикации с метками ‘Рыбный салат’

Салат из копченой скумбрии

Ингредиенты:

Скумбрия копченая — 300 г
Яйца — 3 шт
Яблоко — 2 шт
Огурец — 1 шт
Горошек консервированный — 80 г
Зелень
Майонез

157 Салат из копченой скумбрии

Способ приготовления :

Огурец, вареные яйца и яблоки нарезать кубиками. Со скумбрии выбрать все мелкие косточки и тоже нарезать кубиками. Смешать скумбрию, горошек, яблоки, огурец, яйца и заправить майонезом. Салат выложить «башенкой», украсить кусочками скумбрии, измельченной зеленью и горошком.

Рыбный салат

Ингредиенты:

Горбуша — 200 г
Грибы консервированные — 200 г
Сыр плавленный — 100 г
Яйца — 4 шт
Зелень
Клюква
Сметана — 2 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Смесь перцев

151 рыбный салат

Способ приготовления :

Горбушу отварить в подсоленной воде с добавлением лука, моркови, сушеных специй около 10 минут. Остудить и руками разобрать на кусочки. Грибы нарезать кубиками. Собрать салат: нижний слой рыба, политая заправкой. Для заправки использовать сметану, смешанную с соевым соусом и приправленную смесью ароматных перцев. На рыбу выкласть грибы. Яйца отварить и нарезать кубиками. Выложить на грибы, слегка полить заправкой. Плавленный сыр нарезать кубиками, выложить верхним слоем и полить оставшейся заправкой. Зелень мелко нарезать, посыпать салат. Украсить клюквой.

Архив
Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Vkusnasha
Реклама