Все публикации с метками ‘Салат с грибами’

Салат с шампиньонами, брокколи и блинчиками

Ингредиенты:

Шампиньоны — 400 г
Брокколи — 200 г
Яйца — 3 шт
Морковь — 1 шт
Консервированая кукуруза — 1 банка
Растительное масло
Зелень
Майонез
Соль

142 Салат с шампиньонами, брокколи и блинчиками

Способ приготовления :

Шампиньоны помыть, почистить и порезать пластинами. Обжарить на сухой сковороде, как выпарится вся вода добавить масло и жарить до готовности, затем выложить в салатник. Морковь натереть и обжарить на сковороде, где жарились грибы. Брокколи разобрать на маленькие соцветия. В кипящую воду положить брокколи и варить 5 минут (не переваривать). Взбивать по одному яйцу с солью и обжарить таким способом три блинчика, затем блинчики порезать соломкой. С кукурузы слить сок и соединить все ингредиенты. Перемешать и заправить майонезом. Украсить измельченной зеленью.

Салат с грибами

Ингредиенты:

Морковь — 1 шт
Лук — 2 шт
Яйца — 2 шт
Грибы шампиньоны — 300 г
Майонез — 300 г
Зелень
Соль

03

Способ приготовления :

Морковь, яйца отварить, остудить, очистить. Яйца натереть на мелкой терке.  Лук мелко нарезать, обжарить. Шампиньоны тоже мелко нарезать и обжарить.
Салат выкладывать слоями: морковь, майонез, жаренный лук, яйца, майонез, шампиньоны. Украсить салат майонезом в виде цветочков, зеленью.

Архив
Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Vkusnasha
Реклама