Торт «Монастырская изба»

Ингредиенты:

Яйцо — 3 шт
Маргарин — 120 г
Сахар-песок (200 г — в тесто, 200 г — для крема) — 400 г
Мед — 3 ст. л
Цедра лимонная (1 ч.л. — в тесто, 1 ч.л. — для крема) — 2 ч.л
Сода — 1 ч. л
Мука  — 5 стак.
Сметана  — 800 г
Слива консервированная (начинка) — 1 бан.

 

44
Способ приготовления : 

Тесто
Смешать сахар, мед и маргарин, все растопить до полного растворения сахара.
Добавить яйца и соду, лимонную цедру, все хорошо перемешать,
всыпать муку и замесить тесто, так чтобы оно не липло к рукам.
Разделить тесто на 16 шариков.
Каждый такой шарик или колобок раскатать длиной в размер листа, на котором будут  выпекаться  трубочки. Ширина такая, чтобы поместилась начинка, и можно было защипнуть
края.
Уложить на такую полосочку начинку и защипить края.
Выпекать при температуре 200 *С до золотистого цвета (10 мин).

Крем:
Сметану взбить с сахаром до полного растворения сахара, в конце добавить лимонную цедру.
Собираем  торт :
выложить первый ряд из 5 -ти трубочек и смазать кремом,
следующий ряд — 4 трубочки,
затем 3, 2 и 1. Все смазать кремом.
Сверху можно присыпать торт тертым шоколодом.
Дать торту настояться в холодильнике, чтобы он стал мягким и «пушистым» и успел пропитаться сметанным кремом.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Оставить комментарий

Архив
Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Vkusnasha
Реклама